Ніж для мідій Iedde — це ніж для мідій, створений для розкривання мушель. Дизайн є переосмисленням грамелли, традиційного інструменту з Таранто, Італія. Руків'я має форму, що зручно лягає в долоню. Лезо повторює вигин руків'я та з'єднується з основою. Вигнута форма утримує інструмент у правильному положенні, тому руку не потрібно нахиляти. Лезо вирізане лазером із листа нержавіючої сталі та загартоване в печі. Руків'я виготовлене з оливкового дерева. Лезо та руків'я з'єднані двома штифтами.