Інтер'єр ресторану Taikan Fast Sushi — це інтер'єр японського ресторану площею 350 квадратних метрів. Дизайн пропонує практичний, сучасний і гостинний досвід харчування. Одне й те саме збірне покриття застосоване до підлоги, стін і стелі, відтворюючи вигляд простору, повністю виготовленого з дерева. Вибір єдиного матеріалу знизив вартість і скоротив час будівництва. LED-профілі, вбудовані в стіну та стелю, перетинають простір лініями, що нагадують палички для їжі. Велика буфетна стійка та кілька пунктів обслуговування забезпечують швидкий сервіс. Столи розташовані на комфортній відстані та розраховані на 183 особи.